ENTDECKEN SIE DEN KELLER
DAS HERZ DES ÖSTERREICHISCHEN WEINBAUS
©️Niklas Stadler
EXKLUSIVE BLICKE HINTER DIE KULISSEN: WO TRADITION AUF INNOVATION TRIFFT
ÜBERBLICK
TOUR-HIGHLIGHTS
Begeben Sie sich auf eine Reise dorthin, wo Charakter reift und Tiefe entsteht: in den Weinkeller der Domaine 1196.
Bei unseren exklusiven Führungen öffnen wir nicht nur unsere Tore, sondern auch ein Stück unserer Philosophie. Erleben Sie den Weg von der Traube in die Flasche – und verkosten Sie unsere Weine dort, wo sie ihre Seele entfalten. Eine Reise in ein Gesamtkunstwerk aus Raum, Zeit und Geschmack.
Reise der Trauben: Verfolgen Sie die Reise der Trauben von der optischen Sortierung, über pneumatisches Pressen bis zur Gärung in unseren 166 Edelstahltanks. Erleben Sie modernste Temperatursteuerung und den sorgfältigen Reifeprozess. Die Reise endet an unserer Abfülllinie, wo höchste Qualitätsstandards sichergestellt werden.
Barriquekeller: Erfahren Sie, wie tausende Barriquefässer den Reifungsprozess prägen. Lernen Sie, wie das Eichenholz den Wein beeinflusst und ihm Komplexität und Tiefe verleiht, und wie Zeit und Umgebung jeden Jahrgang formen.
Verkostung: Beenden Sie die Tour mit einer fachkundigen Verkostung, wo unser hoher Qualitätsanspruch spürbar wird.
BESUCHERINFORMATIONEN
Planen Sie Ihren Besuch
Unser maßgeschneidertes Erlebnis richtet sich an Menschen, die die Kunst der Weinherstellung zu schätzen wissen. Aufgrund der Exklusivität unserer Touren empfehlen wir eine frühzeitige Buchung. Planen Sie rund 1,5 bis 2 Stunden für einen intensiven Besuch ein.
1196 ÖFFNUNGSZEITEN
Dienstag bis Samstag: 10:00 - 17:00 Uhr
Montag: nach telefonischer Voranmeldung
Sonntag: Geschlossen
