Samstags-Brunch im Steinbach

Brunch & Kellerführung | 10:00–15:00 Uhr

Ein Samstagvormittag zum Genießen, Entschleunigen und Entdecken.
Beim Samstags-Brunch in der Domaine 1196 – Das Steinbach verbinden sich regionale Kulinarik, Wein und ein Blick hinter die Kulissen unseres Weinguts.

Der Vormittag beginnt entspannt mit einem Begrüßungsdrink und einem reichhaltigen Brunch mit Brot & Gebäck vom regionalen Bäcker, Aufstrichen, Käse- und Schinkenauswahl, vegetarischen Varianten sowie frisch zubereiteten Eiergerichten.

Im Anschluss erhalten Sie bei einer geführten Kellerführung Einblicke in Rebsorten, Ausbau und Philosophie der Domaine – begleitet von einer kleinen Weinverkostung.
Danach genießen Sie ein leichtes Lunchangebot mit Vorspeise, Hauptspeise und Dessertvariation – mit Zeit zum Verweilen und optionalem Weineinkauf.

Samstags | 10:00–15:00 Uhr
Domaine 1196 – Das Steinbach
€ 65 pro Person
inkl. Brunch, Kellerführung & Weinverkostung
Reservierung erforderlich

Ein genussvoller Start ins Wochenende – für Genießer:innen, Paare, Freundesgruppen und besondere Anlässe.

SET MENU

In Salz gegarte Rote Beete
Schafskäsecreme, karamellisierte Chili-Nüsse

Jakobsmuschel
Erbsenpüree, steirische Gebirgsgarnele

Filet Wellington vom Hirsch
Kartoffelstampf, gefüllte Karotten

Lava Cake
Tonkabohne, Erdbeeren

Preis - € 69,- pro Person
Vegane Alternativen auf Anfrage