Brunch & Kellerführung | 10:00–15:00 Uhr

Ein Samstagvormittag zum Genießen, Entschleunigen und Entdecken.
Beim Samstags-Brunch in der Domaine 1196 – Das Steinbach verbinden sich regionale Kulinarik, Wein und ein Blick hinter die Kulissen unseres Weinguts.

Der Vormittag beginnt entspannt mit einem Begrüßungsdrink und einem reichhaltigen Brunch mit Brot & Gebäck vom regionalen Bäcker, Aufstrichen, Käse- und Schinkenauswahl, vegetarischen Varianten sowie frisch zubereiteten Eiergerichten.

Im Anschluss erhalten Sie bei einer geführten Kellerführung Einblicke in Rebsorten, Ausbau und Philosophie der Domaine 1196.

Danach genießen Sie ein leichtes Lunchangebot mit Vorspeise, Hauptspeise und Dessertvariation – mit Zeit zum Verweilen und optionalem Weineinkauf.

Samstags | 10:00–15:00 Uhr
Domaine 1196 – Das Steinbach
€ 65 pro Person
inkl. Brunch, Kellerführung & Weinverkostung
Reservierung erforderlich

Ein genussvoller Start ins Wochenende – für Genießer:innen, Paare, Freundesgruppen und besondere Anlässe.

SET MENU

In Salz gegarte Rote Beete
Schafskäsecreme, karamellisierte Chili-Nüsse

Jakobsmuschel
Erbsenpüree, steirische Gebirgsgarnele

Filet Wellington vom Hirsch
Kartoffelstampf, gefüllte Karotten

Lava Cake
Tonkabohne, Erdbeeren

Preis - € 69,- pro Person
Vegane Alternativen auf Anfrage

Brunch & Kellerführung | 10:00–15:00 Uhr

Ein Samstagvormittag zum Genießen, Entschleunigen und Entdecken.
Beim Samstags-Brunch in der Domaine 1196 – Das Steinbach verbinden sich regionale Kulinarik, Wein und ein Blick hinter die Kulissen unseres Weinguts.

Der Vormittag beginnt entspannt mit einem Begrüßungsdrink und einem reichhaltigen Brunch mit Brot & Gebäck vom regionalen Bäcker, Aufstrichen, Käse- und Schinkenauswahl, vegetarischen Varianten sowie frisch zubereiteten Eiergerichten.

Im Anschluss erhalten Sie bei einer geführten Kellerführung Einblicke in Rebsorten, Ausbau und Philosophie der Domaine – begleitet von einer kleinen Weinverkostung.
Danach genießen Sie ein leichtes Lunchangebot mit Vorspeise, Hauptspeise und Dessertvariation – mit Zeit zum Verweilen und optionalem Weineinkauf.

Samstags | 10:00–15:00 Uhr
Domaine 1196 – Das Steinbach
€ 65 pro Person
inkl. Brunch, Kellerführung & Weinverkostung
Reservierung erforderlich

Ein genussvoller Start ins Wochenende – für Genießer:innen, Paare, Freundesgruppen und besondere Anlässe.

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In Salz gegarte Rote Beete
Schafskäsecreme, karamellisierte Chili-Nüsse

Jakobsmuschel
Erbsenpüree, steirische Gebirgsgarnele

Filet Wellington vom Hirsch
Kartoffelstampf, gefüllte Karotten

Lava Cake
Tonkabohne, Erdbeeren

Preis - € 69,- pro Person
Vegane Alternativen auf Anfrage

Brunch & Kellerführung | 10:00–15:00 Uhr

Ein Samstagvormittag zum Genießen, Entschleunigen und Entdecken.
Beim Samstags-Brunch in der Domaine 1196 – Das Steinbach verbinden sich regionale Kulinarik, Wein und ein Blick hinter die Kulissen unseres Weinguts.

Der Vormittag beginnt entspannt mit einem Begrüßungsdrink und einem reichhaltigen Brunch mit Brot & Gebäck vom regionalen Bäcker, Aufstrichen, Käse- und Schinkenauswahl, vegetarischen Varianten sowie frisch zubereiteten Eiergerichten.

Im Anschluss erhalten Sie bei einer geführten Kellerführung Einblicke in Rebsorten, Ausbau und Philosophie der Domaine – begleitet von einer kleinen Weinverkostung.
Danach genießen Sie ein leichtes Lunchangebot mit Vorspeise, Hauptspeise und Dessertvariation – mit Zeit zum Verweilen und optionalem Weineinkauf.

Samstags | 10:00–15:00 Uhr
Domaine 1196 – Das Steinbach
€ 65 pro Person
inkl. Brunch, Kellerführung & Weinverkostung
Reservierung erforderlich

Ein genussvoller Start ins Wochenende – für Genießer:innen, Paare, Freundesgruppen und besondere Anlässe.

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In Salz gegarte Rote Beete
Schafskäsecreme, karamellisierte Chili-Nüsse

Jakobsmuschel
Erbsenpüree, steirische Gebirgsgarnele

Filet Wellington vom Hirsch
Kartoffelstampf, gefüllte Karotten

Lava Cake
Tonkabohne, Erdbeeren

Preis - € 69,- pro Person
Vegane Alternativen auf Anfrage

Brunch & Kellerführung | 10:00–15:00 Uhr

Ein Samstagvormittag zum Genießen, Entschleunigen und Entdecken.
Beim Samstags-Brunch in der Domaine 1196 – Das Steinbach verbinden sich regionale Kulinarik, Wein und ein Blick hinter die Kulissen unseres Weinguts.

Der Vormittag beginnt entspannt mit einem Begrüßungsdrink und einem reichhaltigen Brunch mit Brot & Gebäck vom regionalen Bäcker, Aufstrichen, Käse- und Schinkenauswahl, vegetarischen Varianten sowie frisch zubereiteten Eiergerichten.

Im Anschluss erhalten Sie bei einer geführten Kellerführung Einblicke in Rebsorten, Ausbau und Philosophie der Domaine – begleitet von einer kleinen Weinverkostung.
Danach genießen Sie ein leichtes Lunchangebot mit Vorspeise, Hauptspeise und Dessertvariation – mit Zeit zum Verweilen und optionalem Weineinkauf.

Samstags | 10:00–15:00 Uhr
Domaine 1196 – Das Steinbach
€ 65 pro Person
inkl. Brunch, Kellerführung & Weinverkostung
Reservierung erforderlich

Ein genussvoller Start ins Wochenende – für Genießer:innen, Paare, Freundesgruppen und besondere Anlässe.

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In Salz gegarte Rote Beete
Schafskäsecreme, karamellisierte Chili-Nüsse

Jakobsmuschel
Erbsenpüree, steirische Gebirgsgarnele

Filet Wellington vom Hirsch
Kartoffelstampf, gefüllte Karotten

Lava Cake
Tonkabohne, Erdbeeren

Preis - € 69,- pro Person
Vegane Alternativen auf Anfrage

Brunch & Kellerführung | 10:00–15:00 Uhr

Ein Samstagvormittag zum Genießen, Entschleunigen und Entdecken.
Beim Samstags-Brunch in der Domaine 1196 – Das Steinbach verbinden sich regionale Kulinarik, Wein und ein Blick hinter die Kulissen unseres Weinguts.

Der Vormittag beginnt entspannt mit einem Begrüßungsdrink und einem reichhaltigen Brunch mit Brot & Gebäck vom regionalen Bäcker, Aufstrichen, Käse- und Schinkenauswahl, vegetarischen Varianten sowie frisch zubereiteten Eiergerichten.

Im Anschluss erhalten Sie bei einer geführten Kellerführung Einblicke in Rebsorten, Ausbau und Philosophie der Domaine – begleitet von einer kleinen Weinverkostung.
Danach genießen Sie ein leichtes Lunchangebot mit Vorspeise, Hauptspeise und Dessertvariation – mit Zeit zum Verweilen und optionalem Weineinkauf.

Samstags | 10:00–15:00 Uhr
Domaine 1196 – Das Steinbach
€ 65 pro Person
inkl. Brunch, Kellerführung & Weinverkostung
Reservierung erforderlich

Ein genussvoller Start ins Wochenende – für Genießer:innen, Paare, Freundesgruppen und besondere Anlässe.

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In Salz gegarte Rote Beete
Schafskäsecreme, karamellisierte Chili-Nüsse

Jakobsmuschel
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Filet Wellington vom Hirsch
Kartoffelstampf, gefüllte Karotten

Lava Cake
Tonkabohne, Erdbeeren

Preis - € 69,- pro Person
Vegane Alternativen auf Anfrage

Der Valentinstag ist ein Anlass, sich bewusst Zeit füreinander zu nehmen.
Am 14. Februar laden wir Sie zu einem besonderen Abend in die Domaine 1196 – Das Steinbach ein.

Freuen Sie sich auf ein eigens kreiertes Valentinstagsmenü, begleitet von ausgewählten Weinen und einer Atmosphäre, die Raum für Nähe, Gespräche und Genuss schafft.

Ein Abend ohne Hektik – persönlich, aufmerksam und stilvoll.

14. Februar
Domaine 1196 – Das Steinbach
Valentinstagsmenü | Reservierung erforderlich

Ein Abend für zwei.
Und ein Moment, der in Erinnerung bleibt.

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In Salz gegarte Rote Beete
Schafskäsecreme, karamellisierte Chili-Nüsse

Jakobsmuschel
Erbsenpüree, steirische Gebirgsgarnele

Filet Wellington vom Hirsch
Kartoffelstampf, gefüllte Karotten

Lava Cake
Tonkabohne, Erdbeeren

Preis - € 69,- pro Person
Vegane Alternativen auf Anfrage